釣れたサバの短時間でできる時短調理方法を４選紹介します。
小型のサバは骨まで食べられるし、大型のサバは脂がたっぷりのっているので、どんなサバが釣れても美味しく頂けます。
(※料理名を五十音順で並べてます。)
【簡単料理】炙りしめ鯖のレシピ
大きめのサバをしめ鯖にしてガスバーナで炙りました。脂が溶けだして非常に美味ですよ♪
【簡単料理】炙りしめ鯖レシピ
釣れたサバの炙りしめ鯖
兵庫県の垂水漁港でオオサバがたくさん釣れたので、炙りしめ鯖にしてみました。
ただでさえ美味しいしめ鯖が、炙ることによってさらに美味しくなります。
（釣行記事）
炙りしめ鯖の材料
・鯖：1...
anglingcooking.com
2020.01.04
【簡単料理】サバの唐揚げレシピ
マメアジとマメサバの唐揚げです。
骨も気にせずサクサク食べれてビールにぴったりですよ♪
【簡単料理】アジ・サバの唐揚げレシピ
釣れたアジ・サバの唐揚げ
前回食品コンビナートで釣れマメアジとマメサバを唐揚げにしてみました。
マメアジ、マメサバは唐揚げにもってこいの魚ですし、作り方もとてもシンプルなので調理レシピを紹介します。
アジ・サバの唐揚げ...
anglingcooking.com
2020.01.04
【簡単料理】サバのトマト煮レシピ
サバ、野菜、キノコ、トマトソースが相乗効果を発揮し、とっても豊かな味になりますよ(*^^*)
【簡単料理】サバのトマト煮レシピ
釣れたサバのトマト煮
前回の船釣りで釣れたサバをトマト煮にしてみました。
船釣りで釣れたサバは脂も乗っていて最高の食材です。
（釣行記事）
サバのトマト煮の材料
・サバ：半身
・小麦粉：適量
・塩：...
anglingcooking.com
2020.01.04
【簡単料理】サバの竜田揚げのレシピ
サバを味付けしてから油で揚げます。ビールによく合いますよ♪
【簡単料理】サバの竜田揚げレシピ
釣れたサバの竜田揚げ
前回の釣行で釣れたサバを竜田揚げにしてみました。
サバは歩留まりが良く、身が多いので料理のしがいがあります。
（釣行記事）
サバの竜田揚げの材料
・サバ：1匹
・醤油：適量
・...
anglingcooking.com
2020.01.04