釣れたサバの短時間でできる時短調理方法を４選紹介します。
小型のサバは骨まで食べられるし、大型のサバは脂がたっぷりのっているので、どんなサバが釣れても美味しく頂けます。
(※料理名を五十音順で並べてます。)
【簡単料理】炙りしめ鯖のレシピ
大きめのサバをしめ鯖にしてガスバーナで炙りました。脂が溶けだして非常に美味ですよ♪
【簡単料理】炙りしめ鯖レシピ
釣れたサバの炙りしめ鯖兵庫県の垂水漁港でオオサバがたくさん釣れたので、炙りしめ鯖にしてみました。ただでさえ美味しいしめ鯖が、炙ることによってさらに美味しくなります。（釣行記事）炙りしめ鯖の材料・鯖：1匹・塩：適量・お酢：適量・ガスバーナー・...
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2020.01.04
【簡単料理】サバの唐揚げレシピ
マメアジとマメサバの唐揚げです。
骨も気にせずサクサク食べれてビールにぴったりですよ♪
【簡単料理】アジ・サバの唐揚げレシピ
釣れたアジ・サバの唐揚げ前回食品コンビナートで釣れマメアジとマメサバを唐揚げにしてみました。マメアジ、マメサバは唐揚げにもってこいの魚ですし、作り方もとてもシンプルなので調理レシピを紹介します。アジ・サバの唐揚げの材料・マメアジ：10匹・マ...
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2020.01.04
【簡単料理】サバのトマト煮レシピ
サバ、野菜、キノコ、トマトソースが相乗効果を発揮し、とっても豊かな味になりますよ(*^^*)
【簡単料理】サバのトマト煮レシピ
釣れたサバのトマト煮前回の船釣りで釣れたサバをトマト煮にしてみました。船釣りで釣れたサバは脂も乗っていて最高の食材です。（釣行記事）サバのトマト煮の材料・サバ：半身・小麦粉：適量・塩：適量・黒胡椒：適量・油：適量・トマトソース：1缶・玉ねぎ...
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2020.01.04
【簡単料理】サバの竜田揚げのレシピ
サバを味付けしてから油で揚げます。ビールによく合いますよ♪
【簡単料理】サバの竜田揚げレシピ
釣れたサバの竜田揚げ前回の釣行で釣れたサバを竜田揚げにしてみました。サバは歩留まりが良く、身が多いので料理のしがいがあります。（釣行記事）サバの竜田揚げの材料・サバ：1匹・醤油：適量・すりおろしニンニク：一粒分・酒：適量・みりん：適量・レモ...
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2020.01.04