釣れたアカハタ、オオモンハタ、キジハタ、マハタの短時間でできる簡単料理13選を紹介します。
ハタは高級魚で、身の味は非常に豊かでどのような料理にしても美味しく、最上級の魚の１つです。
（※料理名を五十音順に並べています。）
ハタのカルパッチョのレシピ
ハタ類のカルパッチョのレシピです。
【簡単料理】マハタのカルパッチョのレシピ
マハタのカルパッチョです。ハタ類のお刺身はとても美味しいのど、カルパッチョにすると贅沢な味になります。
ハタの唐揚げレシピ
ハタ類の唐揚げのレシピです。
【簡単料理】キジハタの唐揚げレシピ
キジハタを丸ごと一匹唐揚げにしてみました。
キジハタの味の濃い、ぶりぶりの身の唐揚げが楽しめます。
ハタの酒蒸しレシピ
ハタ類の酒蒸しのレシピです。
【簡単料理】キジハタの酒蒸しレシピ
キジハタを贅沢に丸ごと一匹酒蒸しにします。
ただでさえ美味しいキジハタがさらに美味しくいなりますよ。
【簡単料理】マハタの酒蒸しレシピ
マハタを酒蒸しにしました。
マハタと言いカサゴと言い、旨味が濃い根魚の酒蒸しは最高ですよ。
ハタの霜降りレシピ
ハタ類の霜降り造りのレシピです。
【簡単料理】キジハタの霜降りレシピ
キジハタの皮を味わえるお刺身レシピです。
キジハタの皮と身の濃厚な美味しさが味わえて最高ですよ。
ハタの煮付けレシピ
ハタ類の煮付けのレシピです。
【簡単料理】キジハタの煮付けレシピ
キジハタの頭とカマを煮つけにしました。
頭とカマの身は、胴体の身とは違う味わいがあり、とても美味しいです。
ハタの干物レシピ
ハタ類の干物のレシピです。
【簡単料理】キジハタの干物のレシピ
ぷりぷりでジューシーで旨味の濃いキジハタの干物のレシピです。
ハタの松笠造り
ハタ類の松笠造りのレシピです。
【簡単料理】アカハタの松笠造りレシピ
アカハタを松笠造りにしました。
流石高級魚だけあり、最高の味になりました。
【簡単料理】オオモンハタの松笠造りレシピ
オオモンハタを松笠造りにしました。
身はぷりぷりで、皮の旨味は強くてなかなか美味ですよ。
【簡単料理】キジハタの松笠造りレシピ
キジハタの松笠造りです。
高級魚キジハタの松笠造りの味は絶品です。
ハタの味噌汁レシピ
ハタ類の味噌汁のレシピです
【簡単料理】アカハタの味噌汁のレシピ
アカハタを贅沢に１匹味噌汁にしました。
アカハタを味噌汁にすると最上級の味噌汁ができあがります。
【簡単料理】キジハタの味噌汁レシピ
キジハタのアラを使用した味噌汁です。
キジハタの味噌汁は他の魚とは一線を画した出汁が出て最高です。
ハタのムニエルのレシピ
ハタ類のムニエルのレシピです。
【簡単料理】キジハタのムニエルのレシピ
キジハタとイタリアン風のムニエルの調理の組み合わせはとてもよいです。
ぱりぱりの皮にしっとりとジューシーな身の二重奏が最高ですよ。
関西のハタ釣果ポイント
ハタが釣れるポイントを紹介します。
食材探しにご活用ください。
