釣れたアジの短時間でできる時短料理を14選紹介します。
アジは大衆魚として親しまれており、また味もとてもよいのでどのような料理にしても美味しく頂けます。
（※料理名を五十音順に並べています。）
【初心者用】包丁を使わない釣れたアジの安全な解体方法
アジ解体の仕方は以下の記事で紹介しているので不明な方はご参照下さい。
【簡単料理】アジフライのレシピ
大型のアジを使用したアジフライです。
肉厚、ふわふわ、ジューシーで最高に旨いですよ。
【簡単料理】アジのお茶漬け
アジを漬けにしてお茶漬けにしました。
脂の乗ったアジのお茶漬けは最高ですよ。
【簡単料理】アジの唐揚げレシピ
大きめのアジの唐揚げです。
ふっくらジューシーで最高の唐揚げですよ。
【簡単料理】アジのグリルのレシピ
塩胡椒でしっかり味つけしたアジをグリルします。
調理は簡単、ふっくらジューシーで最高に旨いですよ。
【簡単料理】アジの刺身レシピ
釣れたアジのお刺身の姿造りです。
大型のアジは脂も乗っており、味も濃くて最高です。
【簡単料理】アジの塩焼きレシピ
大型のアジを丸ごと塩焼きにしました。
大型のアジの塩焼きは肉厚で脂が乗っていて最高です。
【簡単料理】アジのたたきのレシピ
アジの皮を炙り、たたき風にしました。
食べたときに舌の上でアジの脂が溶け出しますよ。
【簡単料理】アジの天ぷらレシピ
アジのジューシーで濃い味の身と、天ぷらの組み合わせは抜群です。
【簡単料理】アジのなめろうのレシピ
アジを使ったなめろうです。
生姜、ニンニク、ネギの香り、味噌、アジの旨味が合わさり、日本酒に合う一品です。
【簡単料理】アジの南蛮漬けレシピ
我が家流のアジの南蛮漬けです。酸味が食欲をそそる一品です。
【簡単料理】アジの煮付けレシピ
型のよいアジを使った煮付けです。
アジの煮付け、実は意外と美味しいのですよ。
【簡単料理】アジのハンバーグのレシピ
大型の脂の乗ったアジをハンバーグにしました。
ジューシーで大変美味なハンバーグです。
【簡単料理】アジのバター醤油焼きレシピ
良型の味をバターと醤油で焼きました。
アジの美味しい身とバターと醤油合いますよ。
【簡単料理】アジの開きレシピ
アジを開きにしてみました。旨味が増すし、保存もきく、一石二鳥の調理方法です。
【簡単料理】アジのムニエルのレシピ
小麦粉をまぶして焼きます。
ニンニクや胡椒の香りが食欲そそる一品です。
関西のアジ釣りポイント
アジが釣れるポイントを紹介します。
食材探しにご活用ください。
