釣れた魚のアクアパッツァの調理法を紹介します。
釣れた魚をオリーブオイルとワインで蒸し焼きにするレシピです。
短時間でできる簡単な料理のレシピです。
(※五十音順に並べています。)
メバルとカサゴのアクアパッツァのレシピ
大型のメバルとカサゴを丸ごとアクアパッツァにしました。
豪勢かつシンプルで魚介の味が凝縮される料理です。
【簡単料理】メバルとカサゴのアクアパッツァのレシピ
釣れたメバルとカサゴのアクアパッツァ
先日和歌山で釣れた大型のメバルと大型のカサゴをアクアパッツァにしてみました。
大型の根魚の肉厚で濃厚な旨味の身の味は最高です。
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anglingcooking.com
2020.01.18
シーバスのアクアパッツァのレシピ
スズキを使ったアクアパッツァです。
オリーブやニンニク、黒胡椒、鷹の爪、白ワインの香りが食欲をそそる一品です。
【簡単料理】シーバスのアクアパッツァのレシピ
釣れたシーバスのアクアパッツァ
前回の釣行でシーバス釣れたので、洋風にアクアパッツァにしてみました。
手軽にできて、味も見た目も贅沢なのでレシピを紹介したいと思います。
シーバスのアクアパッツァの材料
・シーバス：半...
anglingcooking.com
2020.01.04
